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2009.01.31 / 14:56わんことの生活 | ペット | wankotati
やっぱり
今年も日々・・・ちょっと早いスピード
過ぎてゆく?
気が付けば
1月も今日で終わり

篭りぎみの3ぱぐだっちゃ★^^&わたし
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狭い座椅子にギュウギュウ
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カメラ目線も一瞬・・・
どうやら眠いようです

篭ってる私
最近ちょと嵌ってる!
お豆さん豆
黒豆。金時豆。小豆。大豆。
今日は
小豆を炊いてみた
DSCF6391.jpg
十勝産のピカピカの小豆
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出来上がりは、こんな感じ

子供の頃は
絶対に食べなかった・・・煮豆
お正月の黒豆なんて~~ずっと残ってしまっていた
それなのに
やっぱり歳とったのかな?
煮豆が美味しい
昔、母が作る煮豆は
お砂糖たっぷり。塩分もそれなり・・・
味が濃くって甘さで頭痛がしちゃうほど
子供の私の口には合わなかった・・・デス
でも
自分で作る煮豆は
お砂糖は一切無し!
甘みは米麹の発酵調味料のみ
ほんのり甘くって・・・本来のお豆の味がいきる
そして
なんだか体に良さそうだしね~
小豆は心臓にいいらしい!!よ
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